讀書報告—《平凡中的不平凡：香港西餅皇后李曾超群》，梁偉賢、倪耀芝

《平凡中的不平凡：香港西餅皇后李曾超群》一書，梁偉賢與倪耀芝以平實而動人的筆觸，為我們勾勒出李曾超群這位傳奇女性的精彩人生，猶如一幅細膩的工筆畫，將她的奮鬥、堅持與成就一一呈現。

李曾超群，出生於平凡的家庭，卻憑藉著自身的努力與對西餅製作的熱愛，在香港西餅界創造了屬於自己的輝煌。她的人生就像一部充滿勵志色彩的電影，從最初的默默無聞，到後來成為備受矚目的“西餅皇后”，每一步都凝聚著她的汗水與智慧。書中描述，她早年經歷了諸多生活的艱辛，但這些困難並沒有磨滅她對西餅製作的夢想，反而如同磨刀石，磨礪出她堅韌的性格。

在西餅製作的道路上，李曾超群展現出了極高的天賦和執著的追求。她對西餅的熱愛，如同火焰般炽熱，不斷驅使她去探索、去創新。她精心研究每一種食材的特性，反覆試驗每一個製作步驟，力求將每一款西餅都做到極致。就像書中所說：“她把西餅當作自己的孩子，用愛心和耐心去呵護，讓每一款作品都充滿了生命力。”她的努力沒有白費，她製作的西餅以其獨特的風味和精湛的工藝，贏得了廣大顧客的喜愛和業界的認可。

除了在西餅製作上的成就，李曾超群的人格魅力更是令人敬佩。她待人真誠、和藹可親，在員工和顧客心中樹立了良好的形象。她深知團隊的力量，善于發現和培養人才，帶領著她的團隊共同將西餅事業發展壯大。同時，她也積極參與公益事業，回饋社會，展現出了強烈的社會責任感。

這本書不僅是李曾超群個人的傳記，更是對一個時代的記錄。它讓我們看到了香港西餅界的發展歷程，以及在其中拼搏的人們的奮鬥精神。它如同一座燈塔，為我們照亮了前行的道路，讓我們明白，無論出身如何，只要懷揣夢想，並為之努力奮鬥，就能在平凡的生活中創造出不平凡的業績。

《平凡中的不平凡：香港西餅皇后李曾超群》是一本充滿正能量的佳作，它激勵著我們在人生的道路上勇敢追求自己的夢想，用堅持和努力書寫屬於自己的傳奇。