餐廳叫肥妹 意思 ：在香港茶餐廳術語中，“餐廳叫肥妹”通常指叫一份“豬扒飯” 。因豬扒肉多且厚實，形象上好似胖胖的“肥妹”，所以有了這樣的叫法。 出處 ：源自香港茶餐廳文化，茶餐廳為了快速交流、提高效率，發展出了一套獨特的暗語和簡稱。 運用例子 ：在茶餐廳，顧客可以直接跟服務員說“餐廳叫肥妹”，服務員就明白是要一份豬扒飯。 COB 意思 ：在茶餐廳術語裡，“COB”代表“公司三文治”，是“Club Sandwich”的縮寫。 出處 ：由英文直接音譯和縮寫而來，是茶餐廳受西方飲食文化影響，並結合自身快速服務需求所形成的叫法。 運用例子 ：客人進入茶餐廳，對服務員說“要一個COB”，服務員便知道是要一份公司三文治。 灰犀牛 意思 ：在茶餐廳文化中，“灰犀牛”一般指“豬扒包” 。豬扒顏色偏灰，且豬扒包體型較大，如同犀牛般有分量，故有此稱。 出處 ：是茶餐廳根據食物特點形象化創造出來的暗語。 運用例子 ：在茶餐廳點餐時，若客人說“來個灰犀牛”，服務員就知道是要豬扒包。 飛沙走奶 意思 ：指咖啡不要糖（“飛沙”即去掉砂糖）和不要奶（“走奶”即去掉牛奶），也就是喝純黑咖啡。 出處 ：源自茶餐廳為了快速準確記錄客人對咖啡的特殊要求而形成的簡稱。 運用例子 ：客人跟服務員說“一杯咖啡，飛沙走奶”，服務員就會端上一杯純黑咖啡。 排球 美女梳頭 意思 ：“排球”指“西多”（即炸兩，用腸粉捲著油條切成段），“美女梳頭”指“奶油”（“奶”諧音“美”，“油”諧音“梳頭” ），合起來就是“西多士加奶油”。 出處 ：是茶餐廳利用形象比喻和諧音創造出來的有趣暗語，方便服務員和廚房快速溝通。 運用例子 ：客人點餐時說“要一個排球，美女梳頭”，服務員就明白是要一份西多士並配上奶油。 馬騮頭 意思 ：指“菠萝包” 。因為菠萝包表面有龜裂紋，形似猴子（馬騮是粵語中猴子的叫法）的頭，所以得名。 出處 ：源自茶餐廳對食物外形特點的形象化稱呼。 運用例子 ：在茶餐廳，客人說“要一個馬騮頭”，服務員就知道是要一個菠萝包。 咖喱缸 意思 ：指“咖喱雞飯” 。“缸”在粵語中有“大碗”的意思，形容咖喱雞飯份量足，像用缸裝著一樣。 出處 ：是茶餐廳根據食物份量和特色形成的叫法。 運用例子 ：客人對服務員說“來一份咖喱缸”，服務員便會端上一份咖喱雞飯。 短棍 意思 ：在的士司機術語中，“短棍”指“短程” 。 出處 ：是司機...

 讀書報告-尋找黑天鵝：加密貨幣時代的散戶生存致富指南,高培勛, 林紘宇 在加密貨幣的世界裡,市場波動往往如暴風雨中的海浪,難以預測又充滿力量。高培勛與林紘宇合著的《尋找黑天鵝：加密貨幣時代的散戶生存致富指南》,正是為每一位身處這片數位汪洋中的散戶投資者,打造的一艘兼具航圖與羅盤的生存之舟。本書不僅試圖解構加密市場高風險高回報的本質,更核心的命題在於:如何在充滿「黑天鵝」——亦即極罕見、影響巨大且事後看來可解釋的事件——的領域中,不僅存活下來,更能把握其中蘊藏的非凡機會。 作者開宗明義地指出,加密貨幣市場與傳統金融市場有著根本性的差異。這裡沒有傳統的營收、本益比或股息等估值錨點,取而代之的是網路效應、社群共識與技術迭代的速度。書中比喻,傳統投資像是在已測繪的陸地上旅行,有明確的路標與地圖;而加密貨幣投資則更像是在一片新大陸的邊緣探索,「這裡的地圖尚未繪製完成,而你手中的指南針,很可能就是對區塊鏈技術本質的理解與對市場情緒的敏銳感知」。這種對環境本質的釐清,至關重要,它提醒散戶不應簡單套用舊世界的邏輯,進入新世界。 面對市場的劇烈波動,作者提出散戶必須建立「韌性優先」的心態。書中引用一段深刻的提醒:「在這市場裡,活下去比短期賺多少更重要。一次致命的虧損就能讓你永遠離開牌桌。」這並非危言聳聽,而是無數經驗教訓的總結。因此,本書花了相當篇幅在風險管理上,將其視為生存的基石。作者用了一個生動的比喻:將投資本金視為一座城堡的守軍,每一次投資決策都是派遣部隊出擊。聰明的將軍不會傾巢而出,而是會分兵探路、設置停損點作為撤退信號,並永遠保留足夠的守軍以防萬一。書中詳述了倉位管理、停損停利的具體策略,強調「紀律」是將這些策略從紙面理論轉化為實際護盾的唯一途徑。 然而,本書的題眼「尋找黑天鵝」,暗示了其不僅僅滿足於防守。真正的精髓在於,如何辨識並準備好迎接那些可能帶來巨大格局改變的正面黑天鵝事件。作者認為,加密貨幣領域本身就是一連串正面黑天鵝(如比特幣誕生、DeFi崛起、NFT破圈)所推動的。對於散戶而言,關鍵在於「持續學習與保持開放」。書中提到:「最大的風險不是價格波動,而是你因為不理解而錯過一個全新的範式。」他們鼓勵投資者深入理解基礎技術,關注開發者活動與社群健康度,而非僅僅盯著價格圖表。這就像是在叢林中尋找珍稀動物的蹤跡,你需要懂得辨識牠們的習性與棲地,而非只是盲目亂闖。...

 讀書報告-氣味,你的隱形簽名：從建立氣味人格、調香模組化,到嗅覺行銷與打造品牌資產,鄭圭雯,陳宥辰,喬翊綵 氣味，宛如空氣中隱形的筆觸，無聲無形，卻能在我們的心智畫布上留下最深刻、最私密的印記。鄭圭雯、陳宥辰、喬翊綵合著的《氣味,你的隱形簽名》，正是引領讀者走進這片既熟悉又神秘的嗅覺宇宙的導覽圖。本書不只探討氣味的科學與藝術，更核心的論述在於：氣味如何從一種生理感知，演化為個人身份的「隱形簽名」，乃至成為企業不可或缺的「品牌資產」。它試圖為讀者解碼這套無聲的語言，讓我們得以有意識地辨識、選擇乃至創造屬於自己的氣味敘事。 作者開篇便點明一個常被忽略的事實：「我們每天都透過氣味與世界對話，只是大多數時候，我們並未意識到自己正在『發言』，也未曾認真『聆聽』他人的氣味訊息。」這就如同我們身處一個充滿無線電波的世界，卻未配戴接收器。本書的首要貢獻，便是為讀者裝上這副「嗅覺接收器」。書中透過豐富的研究案例與生活觀察指出，氣味與記憶、情感的連結遠比其他感官來得直接與牢固，它繞過理智的大腦皮層，直抵掌管情緒的邊緣系統。因此，一段特定的氣味，往往能成為「開啟時光膠囊的鑰匙」，瞬間喚醒塵封的場景與感受。理解這一點，是建立個人「氣味人格」的基礎——我們選擇的氣味，實則是在選擇我們希望被如何記憶與感受。 由此，本書提出了「氣味人格」的建構概念。這並非簡單地按星座或性格分類推薦香水，而是一套更具系統性的自我探索流程。作者引導讀者像偵探一樣回溯自身的氣味記憶地圖：童年家中的氣味、難忘旅程中的空氣、帶來安全感的物品氣息等。接著，將這些情感連結與個人特質（是沉靜如山嵐，或是活力如柑橘園？）相結合。書中強調：「你的氣味簽名應該像你的穿衣風格，是內在自我的外在延伸，而非一張隨意貼上的標籤。」這個過程，就像從散落的拼圖中，逐步拼湊出一個立體的、帶有溫度與故事的嗅覺自畫像。 當個人氣味的輪廓逐漸清晰，讀者可能會想：如何將抽象的感覺轉化為具體的香氣選擇？本書的第二個重點「調香模組化」，便是為此提供的實用工具箱。作者巧妙地將複雜的調香學問，簡化為易懂的「模組」。他們將香氣分解為前、中、後調的基本結構，並用比喻解釋：前調如同文章精彩的開場白，負責第一印象；中調是文章的核心內容，展現主題與個性；後調則是餘韻悠長的結語，決定最終留在記憶中的感受。進一步地，書中介紹了各種香調家族（如花香調、木質調、東方調等...

 讀書報告-企管怪物-企業管理(企業概論‧管理學)(十版),蝦子維大力 如果你覺得企業管理是一頭複雜難懂、張牙舞爪的怪獸，那麼這本《企管怪物》就是一冊為你準備的、圖文並茂的「馴獸指南」。作者蝦子維大力以這個鮮明而帶點幽默的書名，一針見血地道出了許多初學者的心聲：那些計畫、組織、領導、控制的理論，還有財務報表、行銷4P、人力資源等各種術語，乍看之下不就像一群形貌各異、難以親近的「怪物」嗎？然而，本書的核心精神並非嚇退讀者，而是透過獨特的視角與直白的語言，將這些「怪物」一一解構，揭示它們不過是企業運作中不可或缺的各種功能與原理，並教會讀者如何認識、理解，甚至駕馭它們。 作者開篇便定調：「管理不是魔法，而是一套可以學習的技術與藝術。所謂的『怪物』，只是因為你還不認識它。」這句話消除了管理學高高在上的神秘感。全書如同一場企業內部的探索之旅，作者扮演導遊，帶領讀者從企業的誕生（創業與企業概論）開始，一步步走遍各個機能部門。他將企業比喻為一個有機的生命體，而管理活動就是其神經系統與思考邏輯。策略規劃是大腦，負責決定去向；組織設計是骨骼與肌肉，提供架構與力量；領導統御是心臟與血液，驅動並激勵成員；控制回饋則是免疫系統，確保健康與糾正偏差。這個整體性的比喻，讓讀者能迅速掌握管理四大功能的相互關聯與重要性，明白它們並非各自獨立的碎片知識。 在講解具體理論時，作者擅長用生活化的場景和比喻來「降妖除魔」。例如，談到「規劃」時，他可能說：「規劃就像出門旅行前查地圖、訂住宿。你不會毫無準備就跳上火車，那叫流浪；企業不能沒有計畫就投入資源，那叫賭博。」論及「組織結構」的演變，從功能式、事業部式到矩陣式，他則形容這就像一家從小攤販成長為連鎖集團的過程：「一開始老闆兼夥計，什麼都管（簡單結構）；生意好了請人分工，有人管灶、有人管賬（功能式）；開分店了，每家店要自負盈虧，有自己的小團隊（事業部式）；再到後來總部推出跨分店的促銷專案，需要從各店調人來合作（矩陣式）。」這些比喻將抽象的組織理論，貼合到讀者能理解的成長經驗中，頓時顯得親切易懂。 書中對於管理理論的演進，也有清晰的梳理，但絕不枯燥。作者將古典管理理論、行為科學理論、系統理論等不同學派，比喻為不同時代的「馴獸師流派」。有的流派強調紀律與標準化（如科學管理），像嚴格的教官；有的流派關注員工的感受與動機（如霍桑實驗），像貼心的教練；現代則...